طراحی وب سایت

... به گزارش مهر، عدم اشتغال نانوایان با تجربه، رعایت نکردن اصول صحیح تهیه خمیر، استفاده از جوش شیرین به جای خمیرمایه و خمیر ترش، رعایت نکردن مراحل تخمیر، عدم دقت در پخت، درست نبودن عرضه و توزیع، فرم و نازک بودن نان ها عوامل زیاد دیگری که سبب دورریز می شوند ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 18   آبان   1389    شاخه : حبوبات و غلات

... حریری می گوید: برداشت غنچه دو برگ باعث می شود ،چون میزان اکسیژن و مواد آلی در سرشاخه ها همگون است، بنابراین در مراحل تخمیر و خشک کردن چای واکنش شیمیایی با هم انجام می شود و چای با کیفیت تولید می شود ... حریری همچنین معتقد است، برداشت چای با علف بر و مکنده باعث صدمه به بوته چای می شود و غنچه های روی شاخه بریده که در آینده باید تبدیل به برگ شوند، از بین می رود، لذا اگرچه کارخانه های چای هم با صرف انرژی فراوان آن را تخمیر و سیاه می کنند، ولی چای بی کیفیت تولید می شود ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 13   آذر   1386    شاخه : اقتصادی